Coors 啤酒公司的平衡记分卡：十年经验
作者：Hugh Grove，University of Denver；Tom Cook, University of Denver; Ken Richter, Coors Brewing
Company

前言
1997 年底前，
Coors 完成了它历时三年的计划项目“电脑联结后勤
（Computer Integrated Logistics, CIL）
”，
以改进其供应链管理。
Coors 把所有有关其从供应商的供应者的产品，
到递送到其顾客的顾客的所有的
作业，都概括称为一条“供应链”。（因为根据联邦法律，Coors 不能直接向顾客出售其产品。Coors 的
顾客是经销商，经销商的顾客是零售商，而零售商的顾客才是消费者。）Coors 的供应链包括了下述流
程：采购、研究与开发、工艺、酿造、调理、发酵、包装、仓储、后勤和运输。
CIL项目是一个跨越若干职能的创举，目的在于再造Coors的后勤或供应链的管理流程。此一再造项
目改进了供应链的流程，并应用信息技术，向参与供应链管理的人员提供及时、正确的信息。此项目
之目的是，通过减少周转时间、降低营业成本、提高顾客（经销商）的满意程度，以增加公司盈利。
为这个项目提供软件的，是德国的 SAP(Systems Applications & Products)公司。该公司提供财务和材
料计划的软件模块。Coors 采用 SAP 出品的用于编制运载计划的软件，该软件用来预计经销商的需求、
编制生产进度计划和编制下周的发运进度计划。CIL 项目纠正了供应链中的下列几个主要问题：
1. 满足了季节性的需求，
2. 满足了因促销活动而引起的骤然增加的需求，
3.
Collins）,这使得 A/B 的任何一家国内大经销商与其啤酒厂之间的距离不超过 500 英里。这也是它的客
服目标之一。
啤酒市场上排名第二的是 Philip Morris 所拥有的 Miller，
它大约占有 20%的市场份额，
年销售 4,000
万桶、销售额 40 亿美元、净利 4.6 亿美元。Miller 在国内也有七家工厂。Coors 算是第 3 名，占有市场
份额 10%，年销售 2,000 万桶、销售额 20 亿美元、净利 8,000